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La Quête d'Alain Ducasse - Extrait 3 - VF - (2017)

par Orange - Webedia

Quelle peut être la quête d'Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd hui l'un des chefs et mentors les plus  reconnus de la cuisine dans le monde ? Celle de l'essence du  goût ? D'une gastronomie humaniste engagée et responsable ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ?

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